WIR WOLLEN GEMEINSAM WEITERWACHSEN!

Am 08. August 2023 wurde in der Meiereigenossenschaft eG Viöl mehrheitlich der wegweisende Beschluss gefasst, den Betrieb um eine hochmoderne Anlage zur Herstellung von Walzenmilchpulver zu erweitern. Diese Erweiterung stellt einen bedeutenden Schritt in unserer Entwicklung dar und ermöglicht es uns, unser Produktspektrum zu erweitern und den Anforderungen unserer Kunden noch besser gerecht zu werden.

Die geplante Anlage basiert auf dem bewährten Layout unseres bestehenden Betriebsraums, der gespiegelt wird, um eine nahtlose Integration in die vorhandene Infrastruktur zu gewährleisten. Im Zentrum der Produktion steht ein fortschrittlicher Eindampfer, der die Milch effizient aufkonzentriert und damit den Grundstein für die nachfolgende Walzentrocknung legt. Diese erfolgt über zwei Walzen, die mit hohen Temperaturen arbeiten, jedoch nur sehr kurze Verweildauern aufweisen. Dadurch wird das Produkt besonders schonend behandelt und behält seine wertvollen Eigenschaften. Die Endprodukte werden nach der Trocknung direkt in BigBags abgefüllt, was eine einfache und sichere Handhabung sowie Lagerung ermöglicht. Diese Erweiterung sichert uns nicht nur die Fähigkeit, kleinere Chargen flexibel zu produzieren, sondern auch, unseren Kunden maßgeschneiderte Lösungen mit hoher Qualität zu bieten.

Erste Konzeptzeichnungen der neuen Anlage sind nachfolgend zu sehen. Weitere Neuigkeiten, technische Details und Fortschritte des Baus werden hier in unregelmäßigen Abständen veröffentlicht, sodass Sie stets auf dem Laufenden bleiben. Wir freuen uns, diesen spannenden neuen Weg gemeinsam mit Ihnen zu gehen und unsere Produktionskapazitäten für die Zukunft weiter auszubauen.